Первый прикорм: постепенный переход к общему столу.
Первый прикорм считается закуской ради знакомства. С момента рождения и в среднем до 4-8 месяцев основой рациона ребенка является жирное и питательное грудное молоко матери. При нехватке молока или невозможности грудного вскармливания малыш получает детские молочные смеси, максимально приближенные к грудному молоку.
Когда малыш перерастает полугодовой рубеж, его потребности в питании начинают меняться. Вместе с этим он начинает живо интересоваться не только маминой грудью, но и содержимым маминой тарелки, это явление называется «младенческий пищевой интерес».
Первый прикорм вводится в рацион ребенка плавно, постепенно и разнообразие в его меню достигается максимально осторожным способом — в месяц не более 4 новых продуктов. Цель первого прикорма — отнюдь не в том, чтобы насытить ребенка. Насыщает его по-прежнему основная еда — мамино молоко, или же молочная смесь. Главная и единственная задача первого прикорма — постепенно познакомить малыша и его систему ЖКТ с той пищей, которой он будет питаться в будущем.
Когда именно вводить первый прикорм?
Время начала первого прикорма определяется индивидуально для каждого малыша, учитывая темпы его роста и прибавки в весе, особенности его развития. А вот относительно времени врачи всего мира уже давно договорились: Всемирная Организация Здравоохранения не рекомендует начинать введение первого прикорма раньше 6 месяцев после рождения ребенка.
Как определить, что пора вводить прикорм?
Существуют несколько главных критериев, которые четко указывают маме на то, что пора-таки начать прикорм. А именно:
- Возраст вашего малыша — старше 6 месяцев;
- «Добро» от вашего педиатра, у которого ребенок наблюдается с рождения;
- Некоторые физические признаки:
- малыш удвоил вес, с которым родился;
- он уверенно держит голову, может самостоятельно садиться;
- может вытянуть губы, чтобы взять молоко или воду из ложечки,
- ребенок отворачивает голову, если не хочет есть или пить;
- язычок младенца больше не выталкивает пищу изо рта рефлекторно;
- У младенца наблюдается явный «пищевой интерес» - кроха активно тянется ко всему, что едят взрослые, выражая желание самостоятельно попробовать еду.
Если вы видите на полках с детским питанием привлекательные упаковки, на которых возрастной ценз указан вдвое ниже возраста вашего карапуза — это тоже еще не причина, чтобы эти самые упаковки начинать использовать.
Для введения прикорма нет никакой разницы — кормился малыш маминой грудью, или находился на искусственном или смешанном вскармливании. В наше время детские смеси максимально приближены по составу к грудному молоку и более адаптированы для детей. Поэтому в современном мире, с точки зрения начала прикорма, вид основного вскармливания не имеет принципиального значения
С каких именно продуктов правильнее всего начинать?
Однозначного правила, с какого именно продукта следует начинать введением прикорма, конечно же не существует.
Существует три основных «сценария», которые педиатры обычно предлагают для начала первого прикорма. На выбор:
- Кисломолочные продукты (особые нежирные кефир и творожки, производимые специально для детского питания)
- Детские каши (важный нюанс: для начала прикорма годятся только монокомпонентные каши - то есть только из одного вида злака, а не смесь.
- Овощные пюре (начинать лучше всего с брокколи, кабачков и других овощей светлого цвета).
Наиболее оптимальным для ребёнка с нормальной прибавкой в весе считается 3 вариант. А для маловесного ребёнка 2 вариант. Но для каждого вариант есть важные нюансы:
- Продукт должен быть однокомпонентным. Если каша — то из одного злака. Если фруктовое или овощное пюре — то только из одного фрукта или овоща, а не из всех сразу.
- Любой продукт первого прикорма следует начинать давать до основной еды. То есть: пюре из брокколи — до основного блюда, мамина грудь — основное блюдо. Но постепенно доля прикорма должна становиться больше, а доля молока или смеси — меньше.
- На замену одного кормления должно уходить примерно 6-8 дней. Следующий новый продукт можно вводить не раньше, чем через 5-7 дней с момента введения предыдущего.
- Только после того, как в рационе малыша прочно укоренятся каши, детские творожки и овощные пюре, следует добавить в рацион мясные пюре, а также фруктовые пюре и соки.
- Суточная порция любого продукта, введенного в качестве прикорма, увеличивается очень постепенно. И в данном случае лучше не додать, чем перекормить.
Итак, подытожим главные правила первого прикорма:
- До 6-месячного возраста у ребенка нет физиологической потребности в первом прикорме.
- Неважно, каким образом вскармливался малыш — находится он на грудном, на искусственном или на смешанном вскармливании. Критерии начала ввода первого прикорма — для всех малышей одинаковы.
- Любой продукт первого прикорма дается до основной еды.
- Всякий новый продукт можно давать ребенку только тогда, когда он «и практически, и теоретически» здоров. Если у малыша небольшая сыпь, даже если полезли зубки или была проведена вакцинация, давать ему в эти дни какой-либо новый продукт питания нельзя. Следует подождать несколько дней.
- На самочувствие также могут повлиять всевозможные обстоятельства — их тоже нужно учитывать при введении нового продукта в рацион малыша. Долгий перелет, смена часовых поясов, резкий перепад температуры за окном и т.п. - все эти обстоятельства могут негативно повлиять на знакомство вашего малыша с новым продуктом питания.
- Если малыш отказывается от первого прикорма — не надо «впихивать»! Не берет малыш пюре или кашу — не настаивайте. И только спустя неделю-две — предложите снова. И так до тех пор, пока ребенок не начнет охотно пробовать новую еду.
Педагогический прикорм — новая модная методика прикорма.
Сама методика педагогического прикорма возникла одновременно с увлечением методикой грудного вскармливания до того момента, пока молоко полностью не пропадет, независимо от возраста ребенка. Педагогический прикорм — это такая методика первого прикорма, при которой ребенку не предлагают специально каких-либо блюд (протертых пюре или каш), а усаживают за общий семейный стол и дают ему в крошечном количестве то, что взрослые едят сами. Большинство современных детских врачей с недоверием относятся и к педагогическому прикорму, и к методике грудного вскармливания до инволюции.
Методика педагогического прикорма выглядит на порядок более рискованной - малыш может поперхнуться или подавиться кусочками пищи, а также велик шанс возникновения пищевой аллергии в силу того, что ребенок в рамках одного кормления получает «гастрономические разносолы» вместо того, чтобы постепенно приучать свою систему ЖКТ к одному новому продукту. Эта методика слишком экспериментальна и рискованна, нежели оправдана.
Покупать или готовить самой?
Однозначного ответа здесь быть не может. Слишком много определяющих обстоятельств влияют на выбор: экология региона, в котором вы проживаете, доступность свежих и чистых продуктов, ваша занятость, образ жизни и др.
Просто определитесь с тем, в каком случае вы гарантируете своему ребенку «поставку» действительно качественного и полезного продукта. Если вы подозреваете, что брокколи, которые вы собираетесь сварить и протереть самостоятельно, выросли и сохранили свой свежий вид с помощью химических «присадок», то очевидно — что имеет смысл пойти в магазин и приобрести детское питание, созданное по строжайшим стандартам качественного производства и упаковки. Точно также, если вы отправляетесь в путешествие, то лучше взять с собой не пакет кабачков и терку, а готовые «баночки», которые отменно хранятся ровно до того момента, пока вы не откроете крышку.
Но если же вы владеете гектарами чистейшей земли, на которой у вас урожай экологически чистых овощей и фруктов — то какой вам смысл тратиться на заводские баночки? Руководить вами должны здравый смысл и стремление каждый день давать ребенку качественную и чистую еду.
