Ну кто может отказаться от нежной, воздушной и безумно вкусной творожной запеканки, которая ещё и не повредит фигуре? Обязательно приготовьте эту запеканку по нашему рецепту и порадуйте своих родных вкусом из детства.
На 100 гр КБЖУ 119/ 10/ 5,5/ 8
Приготовление:
1. В 120 мл холодного молока замочите 60 гр манной крупы на 15 минут.
2. 600 гр творога (здесь КБЖУ рассчитано по 9% творогу Балтком) пропутите через тёрку или сито - получается нежная рыхлая творожная масса.
3. В творог влейте настоявшуюся манку с молоком и перемешайте смесь ложкой.
4. Добавьте в смесь 2 яйца, 3 ст.л. сахара и щепотку соли, снова все перемешайте до онородной консистенции (миксер использовать НЕ надо).
5. Форму для запекания (силиконовую или любую другую) смажьте сливочным маслом и наполните готовой творожной смесью. Высота наполненной массы должна быть примерно 3 см.
6. Выпекаем около 20 минут в разогретой до 250 градусов духовке.
Запеканка готова!
Подавать творожную запеканку можно со сметаной, ягодами или вареньем.
Приятного аппетита!
