1. Творожно-фруктовое суфле за 5 минут
На 100 г: 76 ккал, белки — 9 г, жиры — 1 г, углеводы — 7 г.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 250 г
Банан — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Яйцо — 1шт
Белок — 1шт
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить вместе с творогом.
Нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить подсластитель.
Отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления.
Как только верх станет плотным - творожно-фруктовое суфле готово!
2. Мини-брауни в микроволновке
На 100 г: 210 ккал, белки — 10 г, жиры — 5 г, углеводы — 31 г.
Ингредиенты:
Натуральный йогурт — 1 ст. л
Какао — 2 ст. л.
Мука цельнозерновая — 1,5 ст. л
Мед — 2 ч. л
Вода — 2 ст. л
Приготовление:
В миске смешать какао и муку. В другой миске смешать воду, йогурт и мед (можно использовать сироп агавы). Добавить к ним сухие ингредиенты и всё вместе тщательно перемешать.
Смазать кружку или небольшую форму для кекса маслом и залейте в неё тесто.
Готовьте около 2 минут на небольшой мощности. Перед подачей к столу дайте брауни постоять как минимум 3 минуты.
3. Миндально-ванильный торт
На 100 г: 113 ккал, белки — 12 г, жиры — 4 г, углеводы — 7 г.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 2 шт
Творог обезжиренный — 4 ст. л
Овсяные отруби — 1.5 ст. л
Пшеничные отруби — 1.5 ст.л
Кофе — 1 ч. л
Разрыхлитель — 1/3 ч. л
Подсластитель — по вкусу
Корица — по вкус
Миндальные хлопья — по вкусу
Крем:
Творог обезжиренный — 2 ст. л
Молоко 1% — 3 ст. л
Ванилин — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Готовим корж: все ингредиенты смешать и поставить на мощность 750 Ватт на 10 минут в микроволновку. Вынимаем, остужаем, режем этот корж на 2 части.
Для крема все ингредиенты венчиком и промазываем коржи. Сверху посыпать миндальными хлопьями по вкусу.
