1. Протеиновое мороженое с какао

 

Ингредиенты

Молоко (коровье, ореховое или кокосовое)

250 мл протеина

30 гр какао

Стевия или кленовый сироп по вкусу

Приготовление

1. Налить в формочки для льда 200 мл молока и поставить в морозильную камеру на несколько часов.

2. Как только молоко застынет, взбить его в блендере с протеином, какао и оставшимся молоком. Подсластить протеиновое мороженое стевией, выложить в креманки и сразу же наслаждаться вкусом!

 

2. Ягодный сорбет

 

 

Ингредиенты

Любимые замороженные ягоды - 1 стакан

Банан

Грейпфрут - половинка

Мёд 1 ч. л.

Приготовление

1. Сложить банан и ягоды в чашу для блендера, добавить сок половинки грейпфрута и мёд. Взбивайте в блендере до тех пор, пока масса не станет однородной. Подать, украсив свежими ягодами, кокосовой стружкой или орешками.

 

3. Тропическое мороженое из натурального йогурта

 

Ингредиенты:

400 г натурального греческого йогурта

1 манго или 200 г замороженных ягод (эксперименитруйте с вариантами: йогурт + клубника, йогурт + черника, йогурт + манго).

2 ст. л. сиропа топинамбура/ кленового сиропа/ 1 ст. л. стевии

Приготовление

1. Сначала поместить в блендер ягоды, добавить 2 ст.л. сиропа топинамбура и превратить в пюре.

2. Затем смешать ягодный соус с йогуртом.

3. Распределить получившуюся массу по специальным формочкам для эскимо или обычным стаканам, воткните палочку или чайную ложку и отправьте в морозильник минимум на 3 часа, до полного застывания.

Перед подачей можно посыпать орешками, мюсли или шоколадной 
и кокосовой стружкой.

 

4. Банановое мороженое

Сладкое ванильное мороженое, но без добавления сахара!

 

Ингредиенты:

(На две-три порции)

3 спелых банана

3 ст. л. натуральной арахисовой или миндальной пасты

¼ ч. л. ванильного экстракта

Щепотка соли и щепотка молотой корицы - по желанию

Приготовление:

1. Бананы очистите от кожуры, поломайте на несколько частей, сложите в пластиковый пакет и уберите в морозильник на час.

2. Затем переложите бананы в блендер, добавьте все остальные ингредиенты, и превратите их в однородную массу (можно добавить одну-две ложки кокосового или соевого молока).

3. Подавайте мороженое сразу же, сформировав аккуратные шарики специальной ложкой и украсив кусочками арахиса или миндаля.

5. Вкуснейшее кокосово-фруктовое мороженое

 

Ингредиенты

(примерно на 10 эскимо)

1 банка кокосового молока обычной жирности

1 ч.л. жидкого ванильного экстракта

300 мл любых ягод или апельсинового сока

1 ст.л. сиропа агавы или кленового сиропа - при желании

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты блендере до получения однородной массы и влить в формы для мороженого. Положить мороженое в морозилку, а через 30 минут вставьте в мороженое палочки. Положить мороженое обратно в морозилку и оставить там примерно на 5 часов.

2. Если вам хочется красивого исполнения то не смешивайте кокосовую массу с ягодами/соком, а заполните ей формы не до конца и отправьте их в морозилку на 15 минут. Через 15 минут аккуратно залейте в формы с кокосовой массой сок или измельченные в блендере ягоды, и положите их обратно в морозилку. Через 30 минут вставьте палочки для мороженого и оставьте замораживаться еще примерно на 5 часов.

 

Приятного аппетита!

Поделиться статьей:

favorite 0 116 thumb_up 0 thumb_down
Поделись своими мыслями! ()
Необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии.
Смотрите также