Кто не знает что же еще приготовить из куриной грудки, или считает это мясо слишком "сухим", любит вкусные и сочные блюда, тот обязан попробовать приготовить куриные котлетки по этому рецепту!

Помимо того, что они быстро готовятся и имеют великолепную сочность, они еще и максимально низкокалорийные! 
КБЖУ на 100 г ~ 171/26/4/6

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 шт. по 100 г):

400 г куриного филе
100 г твердого сыра

пучок зелени (например лук и петрушка)
100 г кефира
30 г кукурузного крахмала или муки (2,5 ст.л.)
соль, перец, чеснок и приправы по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе нарезаем вместе с сыром мелкими кубиками.

2. Мелко нарезанную зелень добавляем к курице и сыру.

3. Вливаем кефир, добавляем крахмал или муку, соль, перец, сушеный чеснок, приправы для курицы и надо как следует перемешать.

4. Хорошо разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выкладываем и формируем котлеты.

5. Жарить по 8-10 минут с каждой стороны до румяной корочки. Котлетки схватятся за счет расплавленного сыра.


Приятного аппетита!

 

Поделиться статьей:

favorite 0 138 thumb_up 0 thumb_down
Поделись своими мыслями! ()
Необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии.
Смотрите также