На 100 грамм этих сочных и вкусных супербелковых куриных колбасок выходит всего 140 ккал (БЖУ 31/3/2)

 

Готовятся они очень просто и порадуют вас своим изумительным вкусом:

Ингредиенты:


- куриное филе 750гр
- молоко 2,5% 200 мл
- чеснок 2-3 зубчика

- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарезаем на мелкие кусочки, которые потом будет удобно перемалывать, выкладываем в миску, выдавливаем туда чеснок, заливаем молоком и убираем в холодильник на 1-2 часа ( желательно, но не обязательно)
2. Пропускаем филе (с молоком) через мясорубку.
3. Добавляем соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем.
4. На пищевую пленку выкладываем фарш и формируем сосиски. Туго заматываем их пленкой, края можно завязать обычной ниткой.

 

5. Сосиски ( в пленке) кидаем в кипящую воду и варим 20 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

 

Поделиться статьей:

favorite 0 80 thumb_up 0 thumb_down
Поделись своими мыслями! ()
Необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии.
Смотрите также