Сочный куриный торт - пальчики оближешь! Самый простой рецепт.

Инредиенты (на торт диаметром около 22 см): 

Куриный фарш (600 гр)

Яйца (2 шт) 

Молоко (100 мл)

Мука (70 гр)

Лук репчатый ( 2 шт)

Морковь ( 2 шт)

Соль-перец (по вкусу)

Сыр тертый (80 гр)

Сметана (3 ст.л.)

Майонез (1 ст.л.)

Приготовление:

1. Смешать куриный фарш с яйцами, молоком, мукой и мелко нарезанным луком. Посолить и поперчить по вкусу. 
2. На разогретую сковороду выкладывать фарш, распределяя его в форме лепёшки, обжарить с двух сторон как блинчик. Должно получиться всего 3 таких лепёшки. 

   

   3. После приготовления куриных слоёв, необходимо мелко нарезать лук и натереть морковь, и сделать из них зажарку (потушить в течение 3-5 минут).
   4. Теперь собираем наш тортик! Каждый куриный слой смазываем смешанной сметаной с майонезом.

      

       

   5. Далее выкладываем нашу зажарку.

      

      6. Повторяем тоже самое со вторым куриным слоем. А последний куриный слой смазываем только сметаной с майонезом и посыпаем тертым сыром.

         

          

Торт готов! Приятного аппетита!

 

Поделиться статьей: